Hello les girls,

Oui cela fait un moment que je me suis égarée loin de la blogo mais je reviens avec un super proposition concoctée par ma copine Emilie. Un billet spécial photo et cuisine pour allier les saveurs et la douceur de vivre dans ce doux coin de Gascogne et une nuit au Château Bellevue.

STAGE DE PHOTOGRAPHIE CULINAIRE avec Isabelle Rozenbaum

Vendredi 8 et Samedi 9 mai 2015

Nombre de places limitées à 10 participants

Séjour 1 nuit / 2 jours

ISABELLE ROZENBAUM est photographe et vidéaste. Dans le monde culinaire et vinicole, elle a réalisé nombre de natures mortes et de reportages pour la communication, le corporate, l’édition, les photothèques, la presse spécialisée et généraliste. Elle est également auteur de nombreux ouvrages consacrés à la gastronomie (Guy Martin, Michel Guérard, Arnaud Daguin, etc.) et à la transmission ethno-culinaire qui ont reçu plusieurs Prix (World Cookbooks Awards, Ladurée, Antonin Carême, Guerlain, etc.). En 2013, elle a publié une importante réflexion sur l’image et ses nouvelles pratiques en création : Les Corps culinaires / The Culinary Body, Editions D-Fiction.

http://www.rozenbaum.com

Objectifs pédagogiques :

• Acquérir et confirmer les bases techniques de la photographie

• Comment photographier la cuisine, un goût ?

• Pratiquer la photographie en studio et en situation de reportage

• Savoir affirmer ses choix techniques et artistiques en terme de point de vue

Public :

Tout public, toute personne souhaitant développer ses connaissances techniques et pratiques de l’image dans le cadre de la photographie culinaire. Niveau base / perfectionnement

Tarif 400 euros TTC par personne

Ce tarif comprend une nuit au Château Bellevue, l’accueil café, un dîner, 2 déjeuners, le petit-déjeuner, le cours de photographie. Ce tarif ne comprend pas les boissons et autres suppléments, le transport. Possibilité d’ajouter une nuit supplémentaire ou un accompagnant. Tarif sur demande.

PROGRAMME

VENDREDI 8 MAI

Arrivée au Château Bellevue en début de matinée & accueil café

10h – 13h Théorie – mise à niveau

• Révision des notions fondamentales de la photographie numérique, températures de couleurs, balance des blancs, gestion de la lumière, composition de l’image.

• Comment photographier la cuisine, un goût ?

Déjeuner sur place

14h30 – 17h30 – Pratique

• Pratique sur la notion de profondeur de champ (mode priorité ouverture)

• Etude de la lumière naturelle et artificielle

• Prises de vue en studio à partir d’un plat du chef, comprendre le stylisme

• Sélection et analyse des photographies réalisée

• Analyse des photographies apportées par les stagiaires (10 photos par personne maximum sur une clé usb) en vue de comprendre les problématiques particulières

Dîner sur place & hébergement

SAMEDI 9 MAI

Petit-déjeuner buffet continental

10h-13h Pratique

• Reportage en cuisine avec la chef, focus sur le mouvement, sur le geste en cuisine, sur les préparations et sur la mise en place des assiettes.

Déjeuner sur place

14h30-17h30 Editing et analyse de l’image

• Sélection des photographies réalisées

• Analyse critique des photographies

• Tendances de publications culinaires

• Bilan de formation, commentaires, conseils.

Départ

RESERVATION ET INFORMATIONS

05.62.09.51.95 ou chateau.bellevue@yahoo.fr

Toutes les infos et bien plus encore sur le site du Château Bellevue juste ICI !

Bonne journée à toutes, moi je retourne déguster quelques douceurs sous le soleil de Gascogne !

En Octobre, j'ai reçu le HMP de Lucie, du blog Lulu les p'tits pois.

En Novembre, c'était celui de Carole du blog My French Touch.

Un grand merci les filles pour votre ponctualité.

Hermine, Mylène, Line, je ne vous oublie pas, je suis hyper en retard !

Je m'occupe de vos HMP durant mes "vacances".

Je vous souhaite un agréable week end.

 A très vite !

Bon je vous l'accorde ça manque un brin de luminosité !

Chouette issue du livre Tendre crochet de Sandrine du blog Tournicote... à cloche pied version fil doré pour suspendre dans le sapin.

J'ai craqué pour le fil Lumina de DMC crocheté ici en 2,5 mm (c'est tout rikiki !).

Manque plus que le sapin !

Bon début de semaine à toutes et un merci (doré) pour ce suivi quotiden, vos petits mots, vos attentions...

Je n'oublie pas la Team du HMP et mon impardonnable retard !

Bon mardi à vous Wonder Women du quotidien.

On agrandit la famille des doudous "crash test".

Voici Yellow Léo, un Wolfgang à ma sauce, version épurée.

Toujours issu du livre Tendre crochet de Sandrine...quand on aime on ne compte pas !

Pour les fils j'ai craqué pour le Phil coton 3 de Phildar coloris Citron et Gold. Euh oui comment vous dire, encore du jaune !

J'ai adoré faire les oreilles, tout petit, tout mimi.

Je crois que je me suis un peu trop lâchée sur le rembourrage, du coup, Léo a un gros bidou.

Cette qualité de fils à une légère brillance.

Elle est aussi plus épaisse que Natura de DMC, j'ai crocheté Léo en 3,5 contre un crochet 3 donné dans le livre

On finit par une photo de famille...Souriez !

Bon Dimanche à toutes Lectrices et Wonder Women du quotidien.

Tel un bouquet de sachets surprises, un calendrier de l'Avent frais dans un seau champêtre.

Pour les sachets, j'ai utilisé le papier origami "Zen" de Marabout trouvé ici.

Pour les étiquettes, j'ai imprimé celle de Morgane du blog PlanB.

Simple, rapide et efficace, parfait pour les Môm pressées !

Bon week end à toutes Lectrices et Wonder Women.

C'était un Happy Mail d'été, pour égayer la rentrée de mon amie à Paris.

Des petites maisons de Louison.

Des attentions colorées et variées.

Le tout bien emballé !

Bon début de semaine à toutes Lectrices et Super Woman !

Deuxième pièce du trousseau la petite chouette issue de l'ouvrage "Tendre crochet" de Sandrine du blog Tournicote...à cloche-pied.

Ici, j'ai utilisé le Phil Coton n°3 de Phildar coloris Faïence.

Les yeux et le nez sont brodés.

Heu du coup mon Loustic est fan et après avoir adopté Gudule, je vais me lancer dans la production de hibou en série !

Bon début de semaine

PS : Les filles, j'ai pas oublié vos HMP...je suis juste hyper méga supra en retard !

Hey hey hey, ça y est j'ai succombé. Grande admiratrice (oui admiratrice quand on est nouvelle dans le monde du crochet, on ne peut qu'admirer à défaut d'égaler !)... donc je disais, grande admiratrice du blog de Tournicote...à cloche-pied, j'ai succombé au charme des créations de Sandrine.

Avant de me lancer officiellement dans la confection de Gudule pour étoffer le trousseau de naissance, j'ai effectué un "crash test" !

Et je dois dire que mon "crash test" dépasse largement mes espérances.

Les explications du livre "Tendre crochet" sont claires et j'ai même osé le niveau difficulté double étoile...si si.

Cet ouvrage est accessible pour les débutantes au crochet, une vrai satisfaction de pouvoir réaliser un ouvrage au crochet qui a de l'allure.

So sexy le pantalon de Gudule.

Mon Yellow Gudule est crocheté en Natura de DMC coloris Nacar et Green Moss. Le jaune paille est un infil de ma mamie tricot.

J'ai utilisé le crochet n°3 et de la bourre anti-acarien pour le remplissage (peut-être que j'aurai dû gonfler un peu plus son bidou !). Pour les yeux et le nez, je les ai brodé avec du coton noir pour la sécurité des petits loups !

Bon ben, on va pas s'arrêter en si bon chemin !

Je continue mes explorations et mes "crash test" au crochet.

Bon week end Lectrices et Wonder Womans du quotidien.

Avec la pluie...crochetez !

Il est vrai que mes aiguilles sont un peu inactives depuis quelques mois. Il est vrai aussi que je commence sans finir. Mais au combien la reprise de mes aiguilles est un plaisir quand il sagit de confectionner un trousseau de naissance pour un petit lou attendu par tous. On a reçu quelques consignes de la part de la future maman. Une fois le cahier des charges retenu, c'est parti pour la première pièce du trousseau.

Repise du modèle Machu Picchu en bleu Lagon, aiguilles n°3,5.

Quelques coups de fer à repasser plus tard, le motif est fixé.

 Cette fois-ci j'ai opté pour une finition par un biais crème.

Je n'avais jamais tenté la pose de biais. Son rendu donne une finition plus élaboré, toujours sobre et avec ce petit truc en plus !

Au début, j'ai quand même un soupçon galéré pour la pose du biais. je voulais que ce soit impeccablement droit. J'ai repris à trois fois le début de la pose. C'est en ayant terminé le quatrième côté que je me suis dit : "Un peu irrégulier mais canon !".

Hop, première pièce repliée ! Au travail pour la deuxième...

(Heu joker pour le repassage du tissu Liberty...)

Bonne fin de semaine à toutes, lectrices et wonder woman du quotidien.

Bon beh, à la bourre hein comme on dit !

Mon Happy Mail Project de Septembre en direction de la BAL de Charlotte.

Heu j'espère qu'il est déjà arrivé à destination.

Hermine, je planche sur le tiens et tente de minimiser mon retard pour ton HMP d'Octobre.

Bonne fin de semaine à toutes, Lectrices et Wonder Womens.